Silvestr

Silvestr

Naše úžasná nabídka z barokním nádechem ve vás zanechá zážitek na který nikdy nezapomenete.

Součástí tohoto degustačního menu je přípitek na uvítanou, novoroční půlnoční přípitek 

a nealkoholické nápoje bez omezení včetně kávy či čaje..

Začátek degustačního večera v 19:00 (doporučený příchod nejpozději do 21:00).

Po celý večer vám k poslechů bude hrát fenomenálni pianista Philip Nikwe včetně vašich oblíbených písníček na přání.

Datum: 31 prosinec 2019

Od 19:00 (doporučený příchod nejpozději do 21:00)

Degustační menu: 7.500 kč

Vinné párování: 2.500 kč

Živá muzika - pianista Philip Nikvé

přípitek na uvítanou, novoroční půlnoční přípitek,

nealkoholické nápoje bez omezení

Menu

__________________________________________________

WELCOME DRINK

Champagne Louis de Sacy

***

Amuse Bouche

***

Terina z Foie Gras

jablka, brioška

***

Hovězí Consommé

s raviolou a zauzenou zeleninou

***

Ricottové knedlíčky

s lanýžem a lanýžovým velute

***

Pečená Smuha Královská

citronovo, bramborová pěna, fenyklové ragú 

se šafránem a černá kapusta

***

Sorbet

***

Telecí svíčková

s dijonskou hořčicí a parmazánovou krustou,

restovane houby, bramborová terina a omáčka Foyot

***

Pošírovaná hruška ve svařeném víně

perník, skořicová zmrzlina

***

Petit Four

káva nebo čaj

____________________________________________________

Datum: 31 prosinec 2019

Od 19:00 (doporučený příchod nejpozději do 21:00)

Degustační menu: 7.500 kč

Vinné párování: 2.500 kč

Živá muzika - pianista Philip Nikvé

přípitek na uvítanou, novoroční půlnoční přípitek,

nealkoholické nápoje bez omezení

Menu
Menu

Formulář pro rezervaci

Silvestr

Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.