Speciální nabídky

Alifea Večeře s Florentem Lanconem

"Na konec listopadu jsme si pro Vás připravili skvělou, pětichodovou na degustační večeři. Při příležitosti první návštěvy České Republiky pana Florenta Lancona pokračovatele rodu Barberini, který v založil vinařství Domaine de la Solitude již v roce 1604, ochutnáme tradiční francouzské menu v restauraci Hotelu smetana na Starém městě."

27. 11. 2019 VEČEŘE S FLORENTEM LANCONEM - CHATEAUNEUF-DU-PAPE

Večeře s Florentem Lanconem
Vinařem z Domaine de la Solitude AOC Chateaunef du Pape

 

Amuse Bouche
Cotes du Rhone blanc 2017
Mušle sv. Jakuba se zauzenou majonézou
***
Chateaunef du Pape blanc cuvée "Barberini" 2015
Marinovaný Siven alpský, beluga čočka, koprový krém a pěna z citronu a podmáslí
***
Chateaunef du Pape blanc tradicion 2016
Tradiční kachní Cassoulet s fazolemi a klobásou
***
Chateaunef du Pape rouge cuvée "Barberini" 2015
Dančí hřbet, celerové risotto, pyré z řepy a černého rybízu, bramborový fondant a omáčka z červeného vína a jalovce
***
Chateaunef du Pape "reserve secrete" 2010
Čokoládový fondant, višně a višňový sorbet s mandlovou sušenkou
***

Cotes du Rhone rouge 2016
Výběr francouzských sýrů

Cena

Zarezervovat hned

Navštivte nás na Facebooku

Detail nabídky
TripAdvisor Rating
14
Recenzí
Jedinečný zážitek

Jedinečný zážitek

Jen pár kroků od nás se nachází srdce celé Staré Prahy s výhledem na Pražský hrad a protékající Vltavu

Rezervovat stůl

Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.